F2212
眾立（lì）合集研發、生產高端鍛打刀具製品於一體（tǐ）的新型製造業科技公司，公司擁有一（yī）支20餘年致力於研發和生產各類廚房刀具的團隊，有一套完整的科學（xué）管理和質量控製體（tǐ）係。
產（chǎn）品詳（xiáng）情
隨著人類文（wén）明的進步，青銅刀、鐵（tiě）刀、鋼刀、不鏽鋼刀，甚至是小眾的陶瓷刀，這些工具刀陸續出現在人類的廚（chú）房中，伴隨（suí）美食文化的發展，從單純的烹飪（rèn）工（gōng）具，日漸演變成兼（jiān）具使用和藝術價值的（de）家居用品（pǐn）。廚刀的分類（lèi）和功能也越來越細化，從一把廚刀打天下的時代，發展成（chéng）為今天專刀專用的組合刀具時代。刀具選（xuǎn）擇要（yào）鋒利，削鐵如泥，吹毛斷發，切金斷（duàn）玉，好像已經不（bú）是廚刀了。這要求刀鋒要夠硬（yìng）(一般（bān）刀具硬度在HRC 50-60左右)，夠薄，但又能承受力量而不斷裂，否則就會（huì）崩口、卷（juàn）口。為了達到（dào）經（jīng）久耐用的目的，一般製造工藝方法是：1)采用整體高性能合金（jīn）材料，如高（gāo）速鋼等;2)采用（yòng）複合鋼;3)刃口鑲焊硬（yìng）質合金材料，如硬質合金、陶瓷、高速鋼（gāng）等。
相關產品
業（yè）務谘詢
江蘇眾立合金屬科技有限公司
地址：江蘇省南通市通州區翠竹路與夏荷路交叉路口往北約130米
關注官方微信（xìn）公眾號
隨時查看眾立合近期資訊